PUBLICIDADES DIVERSAS – VARIEDADES

O dez mandamentos do chimarrão

O TRECO CERTO

 Gosto muito de chimarrão, embora não seja gaúcho. Gosto tanto que costumava ir a uma churrascaria mais pelo prazer de curtir a erva depois do almoço, que me era oferecida pelos donos, do que pelo churrasco propriamente dito. O texto a seguir me foi enviado por uma amiga gaúcha e achei tão bom que decidi publicá-lo.

A tradição do chimarrão é antiga e remete à história da colonização espanhola. Soldados espanhóis, que aportaram em Cuba e foram ao México ‘capturar’ os conhecimentos das civilizações Maia e Azteca, em 1536 chegaram à foz do Rio Paraguay. Impressionados com a fertilidade da terra às margens do rio, fundaram a primeira cidade da América Latina: Assunción del Paraguay.
Acostumados a grandes ‘borracheras’ – porres memoráveis que muitas vezes duravam a noite toda – os desbravadores, nômades por natureza, sofriam com a ressaca. Aos poucos, foram tomando o estranho chá de ervas utilizado pelos…

Ver o post original 935 mais palavras

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s